ミッドナイト屋台2～ル・モンドゥ

星を取るという目標が明確にできたことは良かったし、それに向けて絶対的に足りないものも説明してくれるので素人にも分かりやすくていい。ただ現状がかけ離れていて夢までの道のりが見えないところがいたい。料理もサービスも一流にとは意気込んでみてもお客さん来てないしね。せめてオープン前の話にしないと無理がありすぎる。通常賑わうくらいのお店じゃないと話にならないと思う。指摘されていた火力の問題なんて初歩だしね。前途多難すぎるわ。

お寺でやる屋台っていうのが面白かったように思ったけどそこから出てどんな旨味を出してくるのか楽しみです。駐車場だった場所に屋台は不利にも見えるけどお客さんが呼べれば天候は関係ないし照明に凝ったり音楽だって流したりできるかもしれないから面白いかもね。最初のお客さんはママが大好きな小学生。となるとお母さんの味ではない卵焼きは受け入れてもらえないかも。イキイキ働くお母さんを誇らしく思う気持ちも1人で留守番する寂しい気持ちも嘘じゃない。いじらしくて抱きしめたくなりました。